どうも、森の里の事務長です。
突然ですが、世界三大料理って知ってますよね？
中国、フランス、トルコ？ ト、トルコ？？ トルコ入ります？
トルコ料理が入るならインドネシア料理も入って良いのでは？
中国料理（中華料理）は、よく食べる。
フランス料理は、年に数回食べるか食べないか。
トルコ料理なんて食べます？（決してトルコをディスってるわけではなく…）
ぶっちゃけ、トルコアイス以外に知ってます？トルコ料理。
それなら、インドネシア料理のほうがたくさん食べる機会があります。（強引な導入ｗ）
なぜかと言うと、森の里介護センターにはインドネシアからの技能実習生が3人居るからです。
地域の方も、昨年の収穫祭では森の里の出店のインドネシア料理『ナシクニン』を食べた方もいらっしゃるのでは無いでしょうか？
森の里は、今年の竹あかりともみじ祭ではインドネシア料理店を出店致します。
インドネシア風ではないですよ。
ガチのインドネシア料理店です。
3人のインドネシアからの技能実習生が監修・調理・販売をします。
そこで、今日は試食会を行いました。
はい、これ↓
失礼しました！ 試食後の様子を先に見せてしましました。
こっちです。どうぞ↓
これ、ヤバないですか？
ソトアヤムというフォーみたいな麺というかスープというかそんな感じのものです。
香辛料が効いてて体がぽかぽかして、美味しいです。
当日は、めっちゃ寒いのでこのソトアヤムを食べて体を温めてくださいね。
まだ、価格は言えませんが300円位で販売できると思います。言ったけど。
その他にも、インドネシアのスイーツとかご飯も販売いたします。
当日、竹あかりともみじ祭でお待ちしています。
当日、食べ物を購入してくれた方は『ブログ見ました！』でちょっとだけ多めにしますね(笑) ※ほんとに。
こちら、竹あかりともみじ祭のチラシになります。
では、また。
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